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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

おとなの週末

おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

週刊文春

週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。

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「会津産羊の胃袋/白センマイ135g-」

「会津産羊の胃袋/白センマイ135g-」
  • 限定品
  • 冷凍

福島県会津産のセンマイです。綺麗に洗浄しています。


冷凍商品
  • 日本
  • 日本産


  • 商品コード: 72611
    重量:135g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月

    ポイント: 4 Pt 進呈

    関連カテゴリ:

    日本産羊肉

    国産羊内臓

    販売価格 405円 (税込) (¥300/100g)
    在庫数: 2個
    数  量
    残りあと 2個です。

    アップ写真

    「会津産羊の胃袋/白センマイ135g-」

    通常は黒いヒダヒダなのですが、70°のお湯に5分ほど浸け置きすると黒いヒダを全部きれいに取ることが出来ます。 そのため、生という表記が出来ません。でも、茹でてあるわけではありません。ご理解下さい。

    念入りに洗浄しています。

    「会津産羊の胃袋/白センマイ135g-」

    今回は白センマイにするため、表面の黒い部分をきれいに掃除。一枚一枚丁寧にめくって黒い所を取りました。

    洗浄前

    「会津産羊の胃袋/白センマイ135g-」

    あまり変わらないと思われますでしょうが、きれいに薄皮一枚剥がしてあります。

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