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おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。
週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。
世界の羊肉
【セット内容】
①羊肝臓/100g
② 羊肺臓/100g
③羊心臓1個/200g前後
④羊タン1本/100g前後
⑤熟成ラムたわら
⑥羊腎臓1個/60g
⑦羊脂粗挽き/100g
⑧食品加工用人工ケーシング 70cm
⑨オートミール250g
⑩レシピ
入手困難な材料を網羅しています。あとは、玉葱とセロリなどの香味野菜をご用意して頂ければご家庭でスコットランドの郷土料理をお楽しみ頂けます。
※胃袋は別売りになります!
胃袋は別にご用意しておりますので必要な方はご一緒にご購入ください。
ケーシングにつめて調理してください。
胃袋もご用意しておりますので必要な方はご一緒にご購入ください。