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せっかくグルメ

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で紹介されました。

料理王国

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掲載されました。

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おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

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に掲載されました。

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[特価【プロトン凍結】ラム肩ロースブロック292g-299g》次回追加未定です。

[特価【プロトン凍結】ラム肩ロースブロック292g-299g》次回追加未定です。
  • 限定品
  • 冷凍

ジンギスカンに、グリルになんにでも使える大人気の肩ロース。今回大特価での御案内です。

売り切れの時はこちらもご覧下さい。
http://umai.jp/kata
昨年10月から始まったオーストラリアの港湾ストの影響でコンテナ船の流通が乱れてしまい年末用に発注したコンテナが、だいぶ遅れ1月になってしまい、当店に入荷した際には熟成がちょうど良くなっている商品が続出しました。
ご承知のようにちょうど良い熟成期間に販売するという当店の方針では、入荷時にちょうど良く熟成していると販売可能な期間が非常に短くなってしまいます。そこで美味しさがなくならないうちにプロトン凍結を掛けました。
年末年始用に発注してあった数量が1月になってから入荷したため在庫が豊富に有ります。

是非この機会にお買い上げください。
肩ロースはあっさりとしたもも肉に比べ、こくがあります。5-7mm程度の厚切りにしますと、噛んだ瞬間にたっぷりの肉汁がジュワーッと流れ出してメチャ感激です。ブロックのままローストやグリルにして中がロゼ色の状態で切り分ける。堪えられませんね。


冷凍商品
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 21401
    重量:292g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月

    ポイント: 11 Pt 進呈
    販売価格 1,168円 (税込) (¥400/100g)
    在庫数: 準備中
    数  量
    申し訳ございませんが、只今準備中です。

    裏面

    [特価【プロトン凍結】ラム肩ロースブロック292g-299g》次回追加未定です。

    ロース面

    [特価【プロトン凍結】ラム肩ロースブロック292g-299g》次回追加未定です。

    ロースト

    一番のお勧めは

    [特価【プロトン凍結】ラム肩ロースブロック292g-299g》次回追加未定です。

    やはりジンギスカンにつきます。
    脂肪と肉の割合が1番ジンギスカンに向いていると思います。
    筒状なのでスライスも簡単です。5~7ミリくらいにカットしてジンギスカンにしてみて下さい。

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