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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国に掲載されました。
dancyuに掲載されました。
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長野の羊飼い松岡さんの
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【令和7年6月15日以降は冷凍発送になります。】
【無凍結チルド品/冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります】
■ 会津羊
会津羊は険しい山々に囲まれた会津盆地の風土の中で、愛情深く育てられた羊です。特注の配合飼料と牧草を、羊の状態に合わせて調整しながら与えることで、風味・コク・甘みのバランスが取れた肉質に仕上がっています。
■ 商品の特徴
会津羊の前スネと後スネのセットです。羊の体重を支える部位で、筋肉がしっかりしており、コラーゲンも豊富で煮込み料理には最適の部位です。時間をかけて火を通すことで、肉から出た旨味がスープや煮汁に溶け出し、料理全体の深い味わいにつながります。
■ 注意点
・できるだけ早めにお召し上がりください。
羊肉は品質が変化しやすいため、できるだけ早めにお召し上がりください。チルドの場合は賞味期限に関わらず、到着日にお召し上がりいただくのが最も美味しくお召し上がりいただけるタイミングです。
・写真はサンプルです。 実際の商品を撮影したものですが、肉の見た目や脂の量には個体差があります。