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世界羊旅

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羊肉料理

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[メキシコ産馬肉プチダイス500g] 

[メキシコ産馬肉プチダイス500g] 
  • 冷凍

メキシコ産の新鮮な馬肉の赤身です。
バラ凍結ですので、ぽろぽろとほぐせます。必要なだけ使えてとても便利。
しかも、挽き肉のように肉を押しつぶして細かくするのではなく、ナイフでカットするため、繊維が崩れていません。だから噛み応えもしっかりあります。
すね肉を使ってコラーゲンがたっぷりです。


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右があらびき左がプチダイスの大きさ比較です。

[メキシコ産馬肉プチダイス500g] 

朝など、家族の食事の用意をする前に、冷凍庫から出して皿に盛っておくと、みんな食事が終わったコロにはちょうど良く溶けています。解凍してしまうと、鮮度の低下が激しいですから、その都度解凍するようにしてください。
解凍時間はあらびきより若干長く必要ですが、ぶつ切りのようにはかかりません。
新鮮メキシコ産の赤身の馬肉を一センチ角のダイスカットにしました。あらびきのように簡単につかえ、なおかつ噛み応えがある商品に仕上がりました。
500gばら凍結

当店プチダイスの特長

[メキシコ産馬肉プチダイス500g] 

当店のプチダイスは一度も解凍せずに凍ったままカットできる大型マシンを利用して作成しています。
解凍しないことで、鮮度を保ち、しかもコロコロとほぐれるバラ凍結の商品を作成することが出来ました
従来の挽き肉はある程度解凍する必要があって、鮮度の低下を防ぐのがとてもむずかしかったのですが、現在は高鮮度の物をお届けできるようになりました。

解凍は非常に簡単です。

[メキシコ産馬肉プチダイス500g] 

解凍は全部1度にしないで下さい。 与える20分前くらいに必要なだけ冷凍庫から取り出します。 器にあけて室温に放置すればあっという間に溶けます。放置するのは雑菌が繁殖するので・・・と、おっしゃる方もいらっしゃいますが、繁殖するのは、室温以上になってから急激に増えます。だから解凍したらすぐ与えるのが一番安全です。
野菜もあるとカロリーを押さえられて大変よいかと思います。見本の写真は、さつまいも、にんじん、ゴボウを軽く茹で、あら熱をとったら凍ったままのお肉にかけます。汁もかけてくださいね。
ほーらできました。凍ったままのお肉にかけることで、野菜も人肌まで温度が下がってとっても喜びます。ただし、与える前に温度だけは確認してくださいね。

パッケージです。

[メキシコ産馬肉プチダイス500g] 

非常に丈夫な袋でパックしています。真空パックにも耐えられる袋ですので安全安心なお肉がさらに安全安心できます。

この商品のレビュー

  • ★2022/03/24 投稿者:結ママ おすすめレベル:★★★★★

    おいしそう

    内臓が羊さんなので、ダイスも羊が良いのかもしれませんが我が家の台所事情のため、手頃なコチラにしました。とっても綺麗な肉で見るからに美味しそうです。お安くて本当に助かります。ワンもアッと言う間に完食します。今は朝はドックフード、夜は生肉食にしています。ドックフードも高騰しているので、朝夕共に手作り食を検討中です。


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     お店よりご返事

      この度はレビューを投稿のありがとうございます。 あっという間に完食してくださるとのこと大変光栄でございます。 ご愛犬様に今後も美味しく完食していただけますよう誠心誠意努めて参ります!

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