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料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
各部位の説明付き！
噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。
世界八ヵ国の羊肉を食べ比べ
出荷日案内
06月06日午前12:00
までの、ご注文は
2020年06月07日(日)
に出荷予定です。
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世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
たまにしか更新できてません
【山羊の睾丸100g～】
オーストラリア産
商品コード：
12430
重量：100ｇ
温度帯：冷凍
賞味期限：1ヶ月
発送日目安：即日
ポイント：
2
Pt
販売価格：
250円
(税込)
(¥250/100g)
在庫数： 18個
在庫数： 18個
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焼いて試食してみました。
まずとりあえず洗います。流水できれいにジャブジャブ洗いました。
そして表面の皮をむきます。
皮は二重になっていましたのでくるりと2回剥きました。
中はこんな感じになっています。切っている触感はホタテのようです。
塩胡椒です。
ということで軽く塩胡椒をして焼いて見ました。
焼いている感じもホタテですね。試食を手見ましたところうま味がたっぷりあります。しかし焼きすぎたのかほのかな癖を感じます。これは慣れるとやみつきになる系ですね。
この臭みを消すのか、はたまた活かすのか。某中華料理店に食べに行きたい物です。
Halal
もちろんhalal商品です。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
レシピも外国にはたくさんありました。グリルやフライなど色々な料理に使われています。 是非皆さんもためしてみてはいかがですか? 検索するときはこのキーワードで。 「GOAT TESTICLES recipe」
お願い
最近YouTubeなどでヤギの睾丸をおもしろおかしく笑いものにするような動画が公開されています。食べ物は全ての生き物の命を頂くと言うことです。遊ぶためにある物ではありません。 面白おかしく話題にしたいというお客様は購入しないで下さい。 断じてお断りいたします。