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料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
各部位の説明付き！
噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。
世界八ヵ国の羊肉を食べ比べ
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06月06日午前12:00
までの、ご注文は
2020年06月07日(日)
に出荷予定です。
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世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
たまにしか更新できてません
じんぎすかんセット
根っからのジンギスカンフリークの方は子供の頃に食べた羊の味が懐かしいもの。マトンが輸入出来なくなってあえてラムのモモ肉を仕入れました。フレッシュのラムもありますがそれって熟成してソフトで都会の方向け。だからワイルドに現地冷凍が一番。ただし、歯ごたえがあります。だけど噛めば噛むほど旨味がわき出すこの旨さってなかなか味わえないと思います。 お肉400gたれ75gのセット