現在のカゴの中

送料

送料は10Kg以内ですと 15,000円(税込)以上のご購入で無料になります。

詳しくはこちら

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

ハンバーグ

フランス産マトンの
フィレ肉で作った
無添加ハンバーグ

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

羊乳ジェラート

イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート

麻婆豆腐

四川麻婆豆腐の素と
熟成生ラム挽肉のセット
痺れスパイス付

部位別

各部位の説明付き!

カタマリニク特集

噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。

出荷日案内

07月15日午前12:00
までの、ご注文は

2020年07月16日(木)
に出荷予定です。

営業カレンダー

2020年7月の営業日
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2020年8月の営業日
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
   は店舗休業日です。
世界羊旅

世界1周した四代目の旅ブログ

羊肉料理

味わい方は無限大

暇な肉屋のブログ

たまにしか更新できてません

[ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック]

[ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック]

鮮度抜群のレバーを衛生的に素早くカットして真空パック

鮮度の良いうちに現地で急速凍結されたラム・レバーを使いやすいサイズにカットしました。真空パックになっているのでとっても便利。しかも真空パックは冷凍焼けもせず鮮度も長持ち。

解凍も簡単


最良の解凍方法は、氷水の中にパックごと入れて3時間~4時間程度芯が無くなるまで解凍することです。
あとはスライスもよし、角切りにして串焼きにも、思い切ってステーキにも出来ます。
開封しなければ翌日もOK。
2つのブロックになる場合があります。ご了承ください。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • حلال(ハラル)
    • 冷凍
    商品コード: 51385
    重量:100g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 2 Pt
    販売価格 220円 (税込) (¥220/100g)
    在庫数: 37パック
    数  量
    パック

    カートに進む カゴに入れる

    100gに合わせてカットします。

    [ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック]

    サイズ、形はバラバラです。

    簡単な味付けでも充分です。

    [ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック]

    味付けの基本は塩胡椒ですが、もちろんハーブを使っても良いし、臭み抜きに牛乳に付けても良いかと思います。
    私がやるときは結構流水ですこし晒してやると良い感じになりますね。
    ただもともと風味がたんぱくなのでやり過ぎると逆効果です。

    この商品に対するお客様の声

    この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

    新規コメントを書き込む

    この商品に対するトラックバック

    この商品のトラックバック先URL

    このページのTOPへ

    なみかた羊肉店

     Copyright© 2010- 2020 Namikata younikuten All rights reserved.