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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

おとなの週末

おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

週刊文春

週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。

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羊肉料理

味わい方は無限大

[【加熱用】ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック] 2024年5月25日夜追加予定です。

[【加熱用】ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック] 2024年5月25日夜追加予定です。
  • حلال(ハラル)
  • 冷凍

【こちらの商品は、最先端の急速凍結技術「プロトン凍結機」で凍らせています。】

●鮮度抜群のレバーを衛生的に素早くカットして真空パック
鮮度の良いうちに現地で急速凍結されたラム・レバーを使いやすいサイズにカットしました。真空パックになっているのでとっても便利。しかも真空パックは冷凍焼けもせず鮮度も長持ち。

●解凍も簡単
最良の解凍方法は、氷水の中にパックごと入れて3時間~4時間程度芯が無くなるまで解凍することです。
あとはスライスもよし、角切りにして串焼きにも、思い切ってステーキにも出来ます。
開封しなければ翌日もOK。
2つのブロックになる場合があります。ご了承ください。

※加熱用です。


冷凍商品
まとめ買い
販売価格 (税込)
1パックで
220円
(¥220/100g)
5パックまとめて
1,000円
(¥200/100g)
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 51385
    重量:100g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月

    ポイント: 2〜10 Pt 進呈
    在庫数: 準備中

    数  量
    申し訳ございませんが、只今準備中です。

    100gに合わせてカットします。

    [【加熱用】ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック] 2024年5月25日夜追加予定です。

    サイズ、形はバラバラです。

    角切りにして焼肉にも。

    [【加熱用】ラムレバー100g【肝臓】ミニブロック] 2024年5月25日夜追加予定です。

    味付けの基本は塩胡椒ですが、もちろんハーブを使っても良いし、臭み抜きに牛乳に付けても良いかと思います。
    私がやるときは結構流水ですこし晒してやると良い感じになりますね。
    ただもともと風味がたんぱくなのでやり過ぎると逆効果です。

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