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はちみつのジェラート。
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仔羊の骨付きすね。
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ラムボーンインレッグ。
羊肉専門店が考える
キャンプで味わう羊肉料理
出荷日案内
05月30日午前12:00
までの、ご注文は
2022年06月01日(水)
以降に出荷予定です。
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は店舗休業日です。
バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
おとなの週末２０２１年８月号
に掲載されました。
週刊文春２０２１年３月２５日号
に掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
【令和4年5月5日(木)出荷分まで冷蔵発送】
宮城県南三陸さとうみファームわかめ羊のラムです。わかめ羊はミネラル分と塩分、乳酸菌を含んだわかめ発酵飼料を食べて育つため、優れた肉質に仕上がります。
こちらの商品は、甘味のある脂がたっぷりのブレスト/フラップ(バラ肉)と赤身の旨みが濃いネックとウデ肉を合わせ切りにしました。味付けジンギスカンやしゃぶしゃぶは勿論のこと、様々なお料理にお気軽にお使いいただけます。
【無凍結チルド品/冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります】
※こちらは真空パックです。
真空パックはしっかり酸素を抜きますので一週間ほどは冷蔵庫で保管が可能ですし、冷凍して1か月ほど保存も可能です。
冷凍商品と同梱の場合は事前に最新鋭のプロトン凍結機で急凍をかけてからお送りいたします。ご家庭の冷凍庫で凍結をかけるよりも長期保存が可能です。
トレーパックにも変更出来ます。ご要望欄にトレーパックでとご入力下さい。