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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
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長野の羊飼い松岡さんの
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完売御礼『真空パック・南三陸わかめ羊/切り落とし』ガスパックに変更もできます。令和7年3月30日(日)以降は冷凍発送
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限定品
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冷蔵
販売価格：
780円
(税込)
(¥780/100g)
在庫数：
完売御礼
人間の味覚を再現できる味覚センサーを使った分析結果です。
分析依頼先:株式会社味香り戦略研究所
【令和7年3月30日(日)以降は冷凍発送】
【無凍結チルド品/冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります】
宮城県南三陸さとうみファームわかめ羊のマトンです。わかめ羊はミネラル分と塩分、乳酸菌を含んだわかめ発酵飼料を食べて育つため、優れた肉質に仕上がります。 こちらの商品は、甘味のある脂がたっぷりのブレスト/フラップ(バラ肉)と赤身の旨みが濃いネックとウデ肉を合わせ切りにしました。味付けジンギスカンやしゃぶしゃぶは勿論のこと、様々なお料理にお気軽にお使いいただけます。
※こちらは真空パックです。
真空パックはしっかり酸素を抜きますので一週間ほどは冷蔵庫で保管が可能ですし、冷凍して1か月ほど保存も可能です。
冷凍をご希望の場合は最新鋭のプロトン凍結機で事前に急凍してからお送りいたします。
冷凍商品と同梱の場合は事前に最新鋭のプロトン凍結機で急凍をかけてからお送りいたします。ご家庭の冷凍庫で凍結をかけるよりも長期保存が可能です。
トレーパックにも変更出来ます。
ご要望欄にトレーパックでとご入力下さい。
しゃぶしゃぶ用にもスライスいたします。
ご希望の場合ご要望欄にて「しゃぶしゃぶ用希望」とご入力下さい。
※しゃぶしゃぶ用の場合はガスパックでのお送りとなります。