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【シープラングブロック[肺臓]100g～】
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حلال（ハラル）
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冷凍
オーストラリア産
商品コード：
52632
重量：100ｇ
温度帯：冷凍
賞味期限：2ヶ月
ポイント：
2
Pt 進呈
販売価格：
200円
(税込)
(¥200/100g)
在庫数：
44個
気管が通っています。
![【シープラングブロック[肺臓]100g～】](/nikuya/upload/save_image/01091220_5ff921083e2ed.jpg)
肺臓ですから酸素を充分に取り込むために気管が縦横に走っています。なかで体液が凍っているかもしれませんが驚かないでください。
新鮮な羊肺臓です。
![【シープラングブロック[肺臓]100g～】](/nikuya/upload/save_image/01091148_5ff9196e3eabb.jpg)
ブロックから100gにカットしています。
甘辛煮を作ってみました。
![【シープラングブロック[肺臓]100g～】](/nikuya/upload/save_image/10151002_543dc7ae0e2e9.jpg)
やおぎもをサッと煮てゆでこぼすこと3回、ちょっと大変なんですが広島名物の甘辛煮を作ってみました。
何とも見た目はパッとしませんがこれがなかなか美味しい。
大きさはこのくらいです。
![【シープラングブロック[肺臓]100g～】](/nikuya/upload/save_image/03141748_5c8a155b63303.jpg)
個体差があるため、いろいろな形があります。
■ 商品の特徴
羊の肺臓(ラング)は、空気を多く含むためふわっとした軽い食感が特徴の内臓部位です。日本ではその食感から「ふわ」と呼ばれ、古くからもつ煮込みなどに用いられてきました。 本商品は小さめのブロックにカットしていますので、家庭でも扱いやすいサイズ感です。下茹でしてから煮込みや炒め物などに幅広くお使いいただけます。
■ 注意点
写真はサンプルです。 実際の商品を撮影したものですが、個体ごとに色や形、大きさには差異がございます。