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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

おとなの週末

おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

週刊文春

週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。

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味わい方は無限大

【ラムスウィートブレッド400g[胸腺] 

【ラムスウィートブレッド400g[胸腺] 
  • حلال(ハラル)
  • 冷凍

【希少品】

職人が目視で品質を確認した上で、1個ずつ手作業で余分な脂を丁寧に取り除き、その後バラ凍結加工を行っています。
必要な分だけ解凍できるため、使い勝手が良く、普段使いにも便利です。

スウィートブレッド(胸腺)は免疫を司る臓器であり、子供の時にしか存在しない特別な部位です。大人になると自然になくなります。

フランスではリー・ド・アニョーと呼ばれ、お馴染みの食材。

英語では"Sweetbread"と呼ばれ、その語源は古英語であり、「快い風味の肉」という意味。

ミルキーで独特の風味があり、料理に特別な味わいを添えます。


冷凍商品
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 11507
    重量:400g
    温度帯:絶対冷凍
    賞味期限:2ヶ月

    ポイント: 16 Pt 進呈
    販売価格 1,670円 (税込) (¥418/100g)
    在庫数: 31パック
    数  量
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    衣をつけて唐揚げにしても。

    【ラムスウィートブレッド400g[胸腺] 

    サクッとした衣に、中はプリプリ。

    サイズはバラバラです。

    【ラムスウィートブレッド400g[胸腺] 

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