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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

世界の羊肉

日本

流通量極わずか
国産羊肉。

アルゼンチン

アルゼンチン
パタゴニアンラム

Iceland

アイスランド
アイスランディックラム

New Zealand

ニュージーランド
純血メリノ種

フランス

フランス
ロックフォールマトン

ウェールズ

ウェールズ
ウェルシュラム

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ハンバーグ

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フィレ肉で作った
無添加ハンバーグ

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

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各部位の説明付き!

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04月21日午前12:00
までの、ご注文は

2021年04月22日(木)
以降に出荷予定です。

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世界羊旅

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羊肉料理

味わい方は無限大

『生ラム肩ロース・ソテー&ステーキ用(真空パック)]

『生ラム肩ロース・ソテー&ステーキ用(真空パック)]
  • حلال(ハラル)
  • 冷蔵

1本で大体2人分です。
参考写真(ブロックをステーキ用に切ったものです)
1枚60グラム前後2枚1パック


冷凍商品
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 51507
    重量:120g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:7日間
    発送日目安:即日

    ポイント: 5 Pt 進呈
    販売価格 580円 (税込) (¥483/100g)
    在庫数: 豊富
    数  量
    パック

    一頭から僅か600g

    『生ラム肩ロース・ソテー&ステーキ用(真空パック)]

    上質な赤身と甘味のある脂が絶妙なバランス。
    厚切りなので旨味の凝縮された肉汁が溢れ出します

    弱火でじっくり

    『生ラム肩ロース・ソテー&ステーキ用(真空パック)]

    弱火で両面2分30秒ずつ。
    強火で焼いてしまうと筋繊維が急激に収縮し
    水分が出て縮んでしまいます。

    抜群の焼き上がりです。

    『生ラム肩ロース・ソテー&ステーキ用(真空パック)]

    焼き加減はロゼがベストです。
    決して生ではなく、火が通っているピンク色

    炭火焼きでも美味しい。

    『生ラム肩ロース・ソテー&ステーキ用(真空パック)]

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