なみかた羊肉店「生ラム・羊肉専科・わんにゃんあつまれ」/《義経焼の味噌だれ118g》 お肉400g用
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送料は10Kg以内ですと 15,000円(税込)以上のご購入で無料になります。
肉400g に1袋 *HALAL対応していません。
この独特のみそダレが義経焼のうまさを決めます。地元で昔から親しまれている義経焼はどこか懐かしい味がします。 お肉にからめて焼けば、みそ独特の香ばしさが食欲をそそりますよ。 特製のお味噌だれには下記のような材料が使われています。
このうち、リンゴ果汁、酒がアレルギー原因物質なんだそうです。すごいですね。一杯入っててすみません。
お味噌はご近所のマルサン醤油醸造店から、お酒は地酒の沖正宗、リンゴ果汁は地元舘山産の紅玉を自社で絞って使っております。意外とこの紅玉が決め手だったりします。
にんにくは地元南原産を使っておりますが最近不足気味で、本場青森田子産を岡崎商店より取り寄せ使っております。