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《オーストラリア産 冷凍ラムたんスライス》120g入り


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《オーストラリア産 冷凍ラムたんスライス》120g入り

オーストラリア産の大変稀少な羊タンスライス。タンもとにしたら一頭からわずか30gほどしか作れません。

塩コショーでサッと焼き檸檬をかけて召し上がってください。

《オーストラリア産 冷凍ラムたんスライス》120g入り

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  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • 冷凍
    商品コード: 52520
    重量:120g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:3ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 8 Pt

    販売価格 880円 (税込) (¥733/100g)
    在庫数: 3パック
    数  量
    残りあと 3パックです。
    パック

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    スライスは手切りです。

    1パック120gで大体1人前です。脂が乗っているので、ちょうどよい分量です。
    羊のたんはもともと1本が100グラムもありません。もちろん私とはちがって正直な羊サンには一頭に2本も付いているわけが有りません。そのもったいなくもありがたい舌の皮をきれいにカットして先っちょを落としたら30gしか残りません。 そんなすんごいたんを丁寧に手切りしました。
    親指と変わらない大きさですよ。ほんと、こんな小さいんです。これ4本で1頭分。厚さは5ミリから7ミリくらいです。
    もちろんこんな小さい物がスライサーにはいるわけがない、手切りです。手切り。切るのは得意です、一応。

    粗挽き胡椒と塩だけで驚きのおいしさ。あっさりとしていてこってりとしていて、牛タンとも違ったおいしさです。
    ぜひ体験してみてください。

    どこにも無い風味です。

    当店のマンモスソルトと粗挽き胡椒を振りかけてサッと焼きます。

    ぷくっとふくらんだらひっくり返して

    ひっくり返したら30秒だけ待ってください。 あっという間に食べ頃です。焼く前に室温に戻していただくと中心がピンクなのにちゃんと火が入ります。生焼けだとしなこいのできっちり火を通しつつレアが基本です。

    ネギ塩だれも良いですね。

    塩胡椒にレモン汁も良いんですけど、日本人なら葱でしょう。葱とごま油と塩を合わせてラム たんに塗って焼いてください。これまた最高です。

    オススメ商品

    [豪州産冷凍ラムたん5本前後500g以上]

    [豪州産冷凍ラムたん5本前後500g以上]

    在庫数: 14パック

    価格(税込) 1,550 円

    スライスしていない商品もございます。煮込みなどには最適です。

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