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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

おとなの週末

おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

週刊文春

週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。

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羊肉料理

味わい方は無限大

[ラムキドニー【腎臓】バラ凍結大きさいろいろ](お徳用1Kg袋) 

[ラムキドニー【腎臓】バラ凍結大きさいろいろ](お徳用1Kg袋) 
  • حلال(ハラル)
  • 冷凍

ラムキドニー(腎臓)です。
キドニーは日本ではあまり食べる習慣がありませんが、外国ではポピュラーな食材です。
中華料理の材料にとお買上になるお客様が増えたので、バラ凍結にしてコストダウン。かなりお得な価格で提供することができました。
お決まりのバラ凍結ですから必要な分だけ使えてとっても便利。

※大小さまざまで、割れているのもあります。ご了承ください。


冷凍商品
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 52415
    重量:1,000g
    温度帯:絶対冷凍
    賞味期限:2ヶ月

    ポイント: 0 Pt 進呈
    販売価格 2,200円 (税込)
    在庫数: 3パック
    数  量
    残りあと 3パックです。
    パック

    唐辛子を多用する料理に。

    [ラムキドニー【腎臓】バラ凍結大きさいろいろ](お徳用1Kg袋) 

    先日駅前に新しくできた龍福という中華料理店で当社の羊内臓を使った料理をご馳走になってきました。腎臓もカリッと香ばしく焼いて大量の唐辛子とともに頂きます。もちろん日本人は唐辛子を囓ってはいけません。
    すごく辛いです。でもなかなか美味しい。

    南米で食べたキドニー料理

    [ラムキドニー【腎臓】バラ凍結大きさいろいろ](お徳用1Kg袋) 

    アルゼンチンにある羊の町「エル・カラファテ」で食べたキドニーを使った料理。野菜のソテーとカリカリのフォカッチャ、そして少しクセのあるキドニーを濃厚なソースで食べます。【場所/Mi Rancho Restaurant Patagónico】

    断面です。

    [ラムキドニー【腎臓】バラ凍結大きさいろいろ](お徳用1Kg袋) 

    中心の色味の違う部分はクセがあるので、トリミングしたほうが食べやすいです。

    大小さまざま、割れているのもありますのでご了承ください。

    [ラムキドニー【腎臓】バラ凍結大きさいろいろ](お徳用1Kg袋) 

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