検索条件

商品カテゴリから選ぶ

検索語を入力

現在のカゴの中

商品数: 0 品

合計:0円

カゴの中を見る

営業カレンダー

2019年1月の営業日
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2019年2月の営業日
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28
   は店舗休業日です。

出荷日案内

01月22日お昼12:00
までの、ご注文は

2019年01月22日(火)
に出荷予定です。

送料案内

送料は10Kg以内ですと 15,000円(税込)以上のご購入で無料になります。
詳しくはこちら

商品カテゴリー

ランキング

ふれあいコーナー

 
《オーストラリア産 冷凍ラムたん先》500gいりバラ凍結


お料理方法で

《オーストラリア産 冷凍ラムたん先》500gいりバラ凍結

串焼きでも良いし、煮込んでも美味しいでしょう。 洋風和風なんでもいけます。
オーストラリアの広大な自然のもと、元気に育ったラムです。
最近ハギスというスコットランドの料理にお使いになるお客様がすごく増えています。ハギスには他にも内臓が入りますのでまとめてハギスとしてご紹介しています。 http://umai.jp/1bkMt

《オーストラリア産 冷凍ラムたん先》500gいりバラ凍結

画像を拡大する


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • 冷凍
    商品コード: 52204
    重量:500g
    温度帯:絶対冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 4 Pt

    販売価格 480円 (税込) (¥96/100g)
    在庫数: 豊富
    数  量
    パック

    戻る    カゴに入れる

    串焼きはいかがですか?

    羊タンの特長はぱさつかずにしっとりしていること。肉質に粘りがあり大変美味しいです。タン先は少々歯ごたえがありますが、そうはいっても牛とは違って食いちぎれないほどではありません。 小さめに切って串に刺し、塩コショウで焼いてみて下さい。こりこりと歯応えがあって感触を楽しめるでしょう。

    たんと言えばタンシチュー

    先っちょだけですけど逆にサッパリしているタンシチューと考えれば良い感じです。

    重曹を入れて茹でましょう

    最初重曹を入れて茹でて下さい。驚くほど軟らかくしかも臭みが綺麗に消えます。重曹の割合は水1リットルに20gです。茹でる前にしばらく漬け込んでおくともっと良いです。

    30分ほど低温で茹でると皮が綺麗にむけます。

    表面の皮はかなり軟らかいので火が通れば綺麗に向けます。面白いように向けるので調理が楽しい。

    簡単にブイヨンを入れて

    ブイヨンを入れてたっぷり野菜と煮込めばまんまポトフです。こんなに小さくてもしっかりラムたんの特徴のしっとりした食感は残っています。バサバサしていないしっとりしたたん先でポトフはいかがですか? ちなみに夏野菜のポトフです。ジャガイモピーマン玉葱トマト、緑の濃い色はバジルです。美味しかったですよ。

    オススメ商品

    [豪州産冷凍ラムたん5本前後500g以上]

    [豪州産冷凍ラムたん5本前後500g以上]

    在庫数: 14パック

    価格(税込) 1,550 円

    先だけじゃね、と言う場合はこちらの1本まんまをお求め下さい。元から先まで1本です。

    《オーストラリア産 冷凍ラムたんスライス》120g入り

    《オーストラリア産 冷凍ラムたんスライス》120g入り

    在庫数: 3パック

    価格(税込) 880 円

    この商品は豪州産のラムたんをきれいにぐりむきにして芯だけにした物です。軟らかくてしっとりしていて舌触り最高です。

    この商品に対するお客様の声

    この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

    新規コメントを書き込む

    この商品に対するトラックバック

    この商品のトラックバック先URL

    このページのTOPへ
    Copyright© 2010- 2019 Namikata younikuten All rights reserved.

    トップページ


    ガイド・メニュー

    羊肉専科


    貴重部位


    レアもの

    フレッシュラム


    種類で選ぶ

    お料理方法で

    その他

    わんにゃんあつまれ







    お問い合わせ