現在のカゴの中

送料

送料は10Kg以内ですと 15,000円(税込)以上のご購入で無料になります。

詳しくはこちら

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

麻婆豆腐

四川麻婆豆腐の素と
熟成生ラム挽肉のセット
痺れスパイス付

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

羊乳ジェラート

イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート

部位別

各部位の説明付き!

カタマリニク特集

噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。

出荷日案内

07月06日午前12:00
までの、ご注文は

2020年07月08日(水)
に出荷予定です。

営業カレンダー

2020年7月の営業日
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2020年8月の営業日
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
   は店舗休業日です。
世界羊旅

世界1周した四代目の旅ブログ

羊肉料理

味わい方は無限大

暇な肉屋のブログ

たまにしか更新できてません

[生ラム・レッグステーキカット150g約1.5cm]

[生ラム・レッグステーキカット150g約1.5cm]

ラムのもも肉は赤身が多くとてもヘルシー。カルニチンも豊富に含まれダイエットの見方です。ファッションショーのモデルさんが食べるお肉と言えば、ラム。中でも、ヘルシーなもも肉がおすすめ。

写真は、200gのステーキです。
以前は肉たたきで叩いていましたが、叩かない方がとても美味しいという御意見を頂きましたので、叩かないで発送することに変更致しました。
ご希望があれば叩いて発送致しますので御意見欄にご記入下さい。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • حلال(ハラル)
    • 冷蔵
    商品コード: 51526
    品名補足:

    令和2年7月10日(金)までお待ちください。

    重量:150g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:7日間
    発送日目安:即日

    ポイント: 7 Pt
    販売価格 700円 (税込)
    在庫数: 準備中
    数  量
    申し訳ございませんが、只今準備中です。

    焼く直前に叩いてください。

    [生ラム・レッグステーキカット150g約1.5cm]

    【こちらは200gの商品写真です】

    叩かないで発送致します。
    できるだけ1.5センチ以上の商品をお送りするようにしていますが時々大きさが小さい部分で厚さが厚くなるときがあります。その際はワインの瓶などでお好きな厚さに調整して下さい。

    2つの部位があります。

    [生ラム・レッグステーキカット150g約1.5cm]

    ラムはもともと小さい動物のため、ブロックの大きさが小さいです。そのため上記の内ももと呼ばれる部分とこの写真のしんたまと呼ばれる部分のどちらかになります。ご了承ください。

    火入れはゆっくり

    [生ラム・レッグステーキカット150g約1.5cm]

    ラムは表面を強火で焼くと繊維が縮んでしまい硬くなってしまいます。ゆっくりじっくり中火で火を通すことで風味良くふんわりと焼くことが出来るんです。
    ゆっくり焼くことによって綺麗なロゼにも出来ますよ。
    写真は少しレア気味。もう少し火入れしても美味しいです。

    オススメ商品

    [生ラム・レッグステーキカット200g約2cm]

    [生ラム・レッグステーキカット200g約2cm]

    在庫数: 準備中

    価格(税込) 920 円

    厚さ違いも御用意しています。

    [生ラム・レッグステーキカット100g約1cm]

    [生ラム・レッグステーキカット100g約1cm]

    在庫数: 準備中

    価格(税込) 480 円

    こちらは1cmです。

    この商品に対するお客様の声

    この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

    新規コメントを書き込む

    この商品に対するトラックバック

    この商品のトラックバック先URL

    このページのTOPへ

    なみかた羊肉店

     Copyright© 2010- 2020 Namikata younikuten All rights reserved.