現在のカゴの中
送料
送料は10Kg以内ですと 15,000円(税込)以上のご購入で無料になります。
【詳しくはこちら】
出荷日案内
10月02日午前12:00
までの、ご注文は
2025年10月03日(金)
以降に出荷予定です。
までの、ご注文は
2025年10月03日(金)
以降に出荷予定です。
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 |
店舗・発送休業
発送休業
発送休業
バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国に掲載されました。
dancyuに掲載されました。
ananに掲載されました。
おすすめ商品
羊肉のスパイスカレー
羊肉専用スパイス
梅に鶯 羊にスパイス
長野の羊飼い松岡さんの
こだわりの羊肉加工品
『生ラム・レッグステーキカット100g』
-
حلال（ハラル）
-
冷蔵
オーストラリア産
商品コード：
51525
重量：100ｇ
温度帯：冷蔵
賞味期限：7日間
ポイント：
5
Pt 進呈
販売価格：
550円
(税込)
在庫数：
10枚
3種類の大きさがあります。
お好みの大きさをお選びください。この商品は100gです。
お好みで焼く直前に叩いてください。
厚みがありますので、短時間で焼きたい場合は肉タタキや空き瓶などを利用して肉を叩いてください。
2つの部位があります。
内モモか、しんたまのどちらかになります。どちらも美味しいのでご安心ください。
ロゼを目指して。
モモ肉はレア過ぎても、火を入れすぎても美味しくありません。理想はロゼ色です。
お肉は生産段階から一切冷凍することなく、当店の職人が長年培った経験により、匂い・味・色・触感で品質を吟味し、出荷当日にお切りしてお届けするため、専門店ならではの質の高い羊肉をお楽しみいただけます。 冷凍商品と同時購入の場合は冷凍でのお届けとなります。
■ 商品の特徴
ラムの後脚(レッグ)から切り出した、赤身主体のステーキカットです。
100g・150g・200gのカットをご用意しており、調理スタイルに合わせてお選びいただけます。
こちらは100gのカット商品です。
レッグは運動量の多い部位でありながら、仔羊ならではの繊維の細かさと柔らかさを兼ね備えています。
脂肪分が少なく、筋繊維がしっかりしているため、赤身肉らしい噛み応えと凝縮された旨味が特徴です。
また、ラム肉には代謝をサポートするL-カルニチンが豊富に含まれており、
栄養面でも注目されています。
なかでもレッグは、低脂質・高たんぱくで、ボディメイクやヘルシー志向の方に適した部位です。
シンプルなグリルやローストをはじめ、香草焼きやスパイスと合わせたり、
幅広い調理法でご活用いただけます。
当店では、ビクトリア州と南オーストラリア州の羊を中心に使用しています。オーストラリア産羊肉を取り扱って40年以上、各地の羊肉を食べ比べてきましたが、温帯性気候と四季に恵まれたこの地域は良質な牧草が育ち、羊にとってまさに理想的な環境です。そこで育った羊は、やわらかな肉質と澄んだ旨みを備えています。
■ 注意点
写真はサンプルです。
実際の商品を撮影したものですが、肉の見た目には個体差があります。