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バナナマンのせっかくグルメ!!
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料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

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おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

週刊文春

週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。

世界の羊肉

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アルゼンチン

アルゼンチン
パタゴニアンラム

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アイスランド
アイスランディックラム

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ニュージーランド
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フランス

フランス
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世界羊旅

世界1周した四代目の旅ブログ

羊肉料理

味わい方は無限大

[ラムレバーブロック【肝臓】一枚668g-700g]

[ラムレバーブロック【肝臓】一枚668g-700g]
  • NEW
  • حلال(ハラル)
  • 冷凍

羊のレバーは、焼いたり、ステーキやソテー、ペースト、フライなどさまざまな料理に使えます。完全に解凍すると切るのが大変。全部使わないときは、半解凍でナイフでカットして残りは密封して冷凍してください。完全に溶けないうちに作業をするのがポイントです。加熱用です。
真空パックではありません。
最近ハギスというスコットランドの料理にお使いになるお客様がすごく増えています。ハギスには他にも内臓が入りますのでまとめてハギスとしてご紹介しています。 http://umai.jp/1bkMt

※加熱用です。


冷凍商品
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 52388
    重量:668g
    温度帯:絶対冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 10 Pt 進呈
    販売価格 1,002円 (税込) (¥150/100g)
    在庫数: 4枚
    数  量
    残りあと 4枚です。

    裏側です。

    [ラムレバーブロック【肝臓】一枚668g-700g]

    裏側もなかなか良い感じです。

    串焼きなんかいかがでしょう?

    [ラムレバーブロック【肝臓】一枚668g-700g]

    串焼きをするときは結構小さめにカットしていっぱい刺すと本格的に見えますね。スパイスはクミンシードなんか使うとおもしろいかも。もちろん塩コショウだけでもいけます。

    レバニラ炒めは最高です!!

    [ラムレバーブロック【肝臓】一枚668g-700g]

    やっぱりシープレバーはきめが細かい。クセも無く美味しくいただけます。

    包装は密封包装です。

    [ラムレバーブロック【肝臓】一枚668g-700g]

    真空パックにはなっていませんが薄めの袋に入れてその上を丈夫な袋に入っています。

    角切りにして焼肉にも。

    [ラムレバーブロック【肝臓】一枚668g-700g]

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