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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

おとなの週末

おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

週刊文春

週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。

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羊肉料理

味わい方は無限大

[【加熱用】ラムレバーブロック【肝臓】一枚906g-933g

[【加熱用】ラムレバーブロック【肝臓】一枚906g-933g
  • حلال(ハラル)
  • 冷凍

羊のレバーは、焼いたり、ステーキやソテー、ペースト、フライなどさまざまな料理に使えます。完全に解凍すると切るのが大変。全部使わないときは、半解凍でナイフでカットして残りは密封して冷凍してください。完全に溶けないうちに作業をするのがポイントです。加熱用です。真空パックではありません。
最近ハギスというスコットランドの料理にお使いになるお客様がすごく増えています。ハギスには他にも内臓が入りますのでまとめてハギスとしてご紹介しています。 http://umai.jp/1bkMt


冷凍商品
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 52387
    重量:906g
    温度帯:絶対冷凍
    賞味期限:2ヶ月

    ポイント: 18 Pt 進呈
    販売価格 1,812円 (税込) (¥200/100g)
    在庫数: 3枚
    数  量
    残りあと 3枚です。

    裏側です。

    [【加熱用】ラムレバーブロック【肝臓】一枚906g-933g

    裏側もなかなか良い感じです。

    串焼きなんかいかがでしょう?

    [【加熱用】ラムレバーブロック【肝臓】一枚906g-933g

    串焼きをするときは結構小さめにカットしていっぱい刺すと本格的に見えますね。スパイスはクミンシードなんか使うとおもしろいかも。もちろん塩コショウだけでもいけます。

    レバニラ炒めは最高です!!

    [【加熱用】ラムレバーブロック【肝臓】一枚906g-933g

    やっぱりラムのレバーはきめが細かい。クセも無く美味しくいただけます。

    包装は密封包装です。

    [【加熱用】ラムレバーブロック【肝臓】一枚906g-933g

    真空パックにはなっていませんが薄めの袋に入れてその上を丈夫な袋に入っています。

    もちろんジンギスカンパーティーでも活躍します。

    [【加熱用】ラムレバーブロック【肝臓】一枚906g-933g

    角切りにしても美味しいです。

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