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商品コード：
51590
重量：200ｇ
温度帯：冷凍
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Pt 進呈
販売価格：
680円
(税込)
(¥340/100g)
在庫数：
68パック
■ 商品の特徴
ラムネックは、仔羊の首にあたる部位で、煮込み料理に適した赤身肉です。 四足歩行の羊は、重い頭を前方に支えるために首周りの筋肉が発達しており、そのため噛みごたえのあるしっかりとした肉質と、濃い旨みが特徴です。
一般的には骨付きで流通することが多いラムネックですが、本商品は肩ロースの首側にあたる部位のみをぶつ切りにしたもの。骨がなく、形や大きさの調整がしやすいため、カレー、煮込み、ラグー、ビリヤニなど多彩な料理にお使いいただけます。
■ 注意点
写真はサンプルです。
実際の商品を撮影したものですが、見た目には個体差があります。