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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
おすすめ商品
世界三大料理の
トルコ料理を代表する
ターキッシュ・キョフテ
イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート
フランス産マトンの
フィレ肉で作った
無添加ハンバーグ
地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。
各部位の説明付き！
出荷日案内
05月19日午前12:00
までの、ご注文は
2021年05月20日(木)
以降に出荷予定です。
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2021年05月20日(木)
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世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
【ラムタン1本】100g前後
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حلال（ハラル）
-
冷凍
オーストラリア産
商品コード：
51586
重量：100ｇ
温度帯：冷凍
賞味期限：2ヶ月
発送日目安：即日
ポイント：
3
Pt 進呈
販売価格：
350円
(税込)
(¥350/100g)
在庫数：
11パック
中央アジアでもご馳走です。
以前、中央アジアのキルギスにホームステイした際に、羊一頭を屠畜して料理して頂きました。その際に羊頭の塩煮を頂きましたが、目の周りの肉、脳味噌、タンが美味しいと教えてもらいました。
プリプリです。
じっくり塩茹でされたタンはプリプリでした。確かに左側に見える耳と比べると規格外の美味しさですね。
![[極上ラムタン(冷凍)]](/nikuya/upload/save_image/03121019_604ac1bb91309.jpg)
![[ラムタン6～7本前後500g以上]](/nikuya/upload/save_image/01262111_5c4c4e6ee7c33.jpg)
当たり前ですが、羊1頭から1本しか取れません。焼いても茹でても美味しいです。