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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

ハンバーグ

フランス産マトンの
フィレ肉で作った
無添加ハンバーグ

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

羊乳ジェラート

イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート

麻婆豆腐

四川麻婆豆腐の素と
熟成生ラム挽肉のセット
痺れスパイス付

部位別

各部位の説明付き!

出荷日案内

10月02日午前12:00
までの、ご注文は

2020年10月03日(土)
以降に出荷予定です。

営業カレンダー

2020年10月の営業日
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2020年11月の営業日
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   は店舗休業日です。
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[生ラムチョップステーキばら売り』

[生ラムチョップステーキばら売り』

一度も冷凍していない生のラムチョップです。ラムチョップとは仔羊の骨付き背ロースのことで、甘味のある背脂と良質な赤身を味わえる人気の部位です。
発送当日に職人が手切りしてパックします。

1本からご注文いただけます。必要な本数をご注文ください。

フレッシュラムチョップステーキ1本
重さの目安70~90g前後
ガスパック・真空パック有 ご注文数をまとめてパック致します。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • حلال(ハラル)
    • 冷蔵
    商品コード: 51512
    重量:75g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:ガス5日・真空7日
    発送日目安:即日

    ポイント: 5 Pt
    販売価格 550円 (税込) (¥733/100g)
    在庫数: 豊富
    パック方法
    数  量
    パック方法

    塩・胡椒だけで充分美味しい。

    [生ラムチョップステーキばら売り』

    フライパンだけで簡単に焼けます。

    [生ラムチョップステーキばら売り』

    1.塩・胡椒を両面に
    2.中火で縦焼5分(写真参考)
    3.中火で両面1分30秒ずつ
    4.焼き色がつけば完成です。

    うまく縦焼できない場合はトングを。

    [生ラムチョップステーキばら売り』

    ホールド機能のついているトングを使えば、簡単にお肉を固定できます。

    抜群の焼き加減です。

    [生ラムチョップステーキばら売り』

    縦焼をすることにより、背脂も香ばしい。

    野菜のグリルとあわせて。

    [生ラムチョップステーキばら売り』

    赤ワインに抜群にあいます。

    フライにしても美味しいです。

    [生ラムチョップステーキばら売り』

    以前ハンガリーのレストランで食べたラムチョップのフライ。

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