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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

世界の羊肉

日本

流通量極わずか
国産羊肉。

アルゼンチン

アルゼンチン
パタゴニアンラム

Iceland

アイスランド
アイスランディックラム

New Zealand

ニュージーランド
純血メリノ種

フランス

フランス
ロックフォールマトン

ウェールズ

ウェールズ
ウェルシュラム

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無添加ハンバーグ

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

部位別

各部位の説明付き!

出荷日案内

12月04日午前12:00
までの、ご注文は

2020年12月05日(土)
以降に出荷予定です。

営業カレンダー

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世界羊旅

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羊肉料理

味わい方は無限大

[生ラムフレンチラック8rib』背脂トリミング8本分600g以上魔法のポップアップタイマーサービス中

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  • حلال(ハラル)
  • 冷蔵

オーストラリア産は最近はどこのお店にもおいてありますが、オーストラリアって日本の国土の23倍ととても広い。
そんな広い国土ですもん、日本に北海道があって沖縄があるように、産地によって食べ物の味がぜんぜん違います。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 51514
    重量:600g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:7日間
    発送日目安:即日

    ポイント: 42 Pt 進呈
    販売価格 4,200円 (税込) (¥700/100g)
    在庫数: 豊富
    数  量
    ブロック

    背骨はついていません。

    [生ラムフレンチラック8rib』背脂トリミング8本分600g以上魔法のポップアップタイマーサービス中

    当店で取り扱っているフレッシュのラムは、広いオーストラリアの中でも、南部の比較的緯度の高い地方のラムです。四季がある程度はっきりしていて、冬は落葉もします。そんなところのラムかまずいわけがない。
    それだけ気を使っているラムを当店スペックで発注して輸入しています。 8本のリブがついているブロックは背骨を綺麗にカットしてあります。だから、骨と骨の間にナイフを入れればスパッと簡単にカットできます。
    ローストしてからも簡単に切れるってとても便利。

    背脂つきとの比較です。

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    写真上が、背脂つき。写真下が脂ぐりむきです。背脂も甘味があり美味しいので、とくに脂身が苦手でなければ背脂付きをおすすめいたします。

    調理例

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    料理はローストが最高です。オーブンで焼くだけです。
    ロゼに仕上げれば最高級料理。

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