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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

世界の羊肉

日本

流通量極わずか
国産羊肉。

アルゼンチン

アルゼンチン
パタゴニアンラム

Iceland

アイスランド
アイスランディックラム

New Zealand

ニュージーランド
純血メリノ種

フランス

フランス
ロックフォールマトン

ウェールズ

ウェールズ
ウェルシュラム

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パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

部位別

各部位の説明付き!

出荷日案内

12月04日午前12:00
までの、ご注文は

2020年12月05日(土)
以降に出荷予定です。

営業カレンダー

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世界羊旅

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羊肉料理

味わい方は無限大

[生ラムフレンチラック4rib』背脂トリミング4本分300g以上

[生ラムフレンチラック4rib』背脂トリミング4本分300g以上
  • 冷蔵

カレダニョーと呼ばれるラムラックの4本分のブロックです。このサイズだと、フライパンでゆっくり火を入れるとロゼ色の美味しいローストが出来ます。ただ、4本ブロックには、とても便利なポップアップタイマーがつきません。すみません。

ラムローストに最高な部位です。脂がそのままついています。脂がついているって事はじっくりゆっくり火が通っていくと言う事ですからラムにはぴったり。
脂が嫌いなら脂ぐりむきをお選び下さい。
オーストラリア産は最近はどこのお店にもおいてありますが、オーストラリアって日本の国土の23倍ととても広い。
そんな広い国土ですもん、日本に北海道があって沖縄があるように、産地によって食べ物の味がぜんぜん違います。
今回入荷しているラムはサウスオーストラリアのラムです。温帯性気候という日本のように四季がある地域で、日中と朝晩の気温差が激しいので羊肉も美味しくなります。決めの細かい肉質ですからローストしても良し、ステーキでも大変美味しく召し上がれます。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 51516
    重量:300g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:7日間
    発送日目安:即日

    ポイント: 22 Pt 進呈
    販売価格 2,200円 (税込) (¥733/100g)
    在庫数: 豊富
    数  量
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    ロゼ色がベストです。

    [生ラムフレンチラック4rib』背脂トリミング4本分300g以上

    背脂つきとの比較です。

    [生ラムフレンチラック4rib』背脂トリミング4本分300g以上

    写真左手が、脂ぐりむきです。 脂身が苦手なお客様は、背脂トリミングをお選びください。 それ以外の方には脂つきがおすすめです。

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