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料理王国

料理王国2020年3月号に
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カタマリニク特集

噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。

シープフライト

世界八ヵ国の羊肉を食べ比べ

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  • 商品カテゴリ:指定なし
  • 検索語:ブツ挽き
[熟成生マトン挽き肉neck100%]200gパック急速凍結 詳細はこちら
品番:[51330]
重量:200g
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日

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[熟成生マトン挽き肉neck100%]200gパック急速凍結

こちらの挽き肉は、マトンの旨味を最大化するために、1頭から500g程度しか取れない味の濃いネック(首肉)だけを集めて挽き肉にしました。
ネックだけを集めて挽き肉にしますので、生産量が極めて少ないです。
是非マトンの風味を感じてください。


 販売価格: 650円 (税込)  (¥325/100g) 在庫数: 11パック    

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[熟成生ラム挽き肉250g]急速冷凍 詳細はこちら
品番:[51315]
重量:250g
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日

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[熟成生ラム挽き肉250g]急速冷凍

当店のもも肉をメイン脂肪を取らずにひいた商品。。脂肪も旨みなので通常の赤身挽き肉に比べよりコクがあります。


 販売価格: 750円 (税込)  (¥300/100g) 在庫数: 21パック    

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『生ラム・ブツ切り/カレー&煮込み用』 詳細はこちら
品番:[51528]
重量:100g
温度帯:冷蔵
賞味期限:7日間
発送日目安:即日

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『生ラム・ブツ切り/カレー&煮込み用』

一度も冷凍していない無凍結生ラムのももまたはショルダーをブツ切りにしました。、煮込み唐揚げ串焼きに。


 販売価格: 320円 (税込)  (¥320/100g) 在庫数: 豊富    

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『生ラムショルダー・骨付きブロック1Kg』1個100g前後のブロック 詳細はこちら
品番:[51534]
重量:1,000g
温度帯:冷蔵
賞味期限:7日間
発送日目安:即日

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『生ラムショルダー・骨付きブロック1Kg』1個100g前後のブロック

骨付きだからカレーにもうまい!
●フレッシュラムクスクス用骨付きブロック●


 販売価格: 3,000円 (税込)  (¥300/100g) 在庫数: 豊富    

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『生ラムショルダー・骨付きブロック500g』1個100g前後のブロック 詳細はこちら
品番:[51535]
重量:500g
温度帯:冷蔵
賞味期限:7日間
発送日目安:即日

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『生ラムショルダー・骨付きブロック500g』1個100g前後のブロック

骨付きだからカレーにもうまい!
●フレッシュラムクスクス用骨付きブロック●


 販売価格: 1,600円 (税込)  (¥320/100g) 在庫数: 豊富    

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[【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック 詳細はこちら
品番:[52469]
重量:200g
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日

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[【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

南三陸町さとうみファームのホゲット(若羊)の挽き肉です。13ヶ月飼育しているので、旨味が濃く、羊本来の香りも程よく残しています。


 販売価格: 980円 (税込)  (¥490/100g) 在庫数: 13パック    

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[【急速凍結】福島県会津産・熟成マトン・サフォーク挽き肉]200gパック 詳細はこちら
品番:[52455]
重量:200g
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日

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[【急速凍結】福島県会津産・熟成マトン・サフォーク挽き肉]200gパック

福島県会津産・マトン・サフォークの挽き肉です。3カ月弱穀物で肥育しているため、旨味が濃く、羊本来の香りも程よく残しています。メスの羊なので肉質もいいです。


 販売価格: 980円 (税込)  (¥490/100g) 在庫数: 12パック    

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