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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

おとなの週末

おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

週刊文春

週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。

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「【プロトン凍結】生ラムチョップステーキ2本セット180g以上真空パック」

「【プロトン凍結】生ラムチョップステーキ2本セット180g以上真空パック」
  • حلال(ハラル)
  • 冷凍

【こちらの商品は、最先端の急速凍結技術「プロトン凍結機」で凍らせています。】

長期保存可能ラムチョップステーキ用2本セット
解凍していつでも美味しくお召し上がりいただけます。

ほとんどホテルやレストランで消費されている商品で、 一本ずつカットしてありますので、グリルやステーキ、 フライなどにすぐ使えます。


冷凍商品
  • オーストラリア
  • オーストラリア産


  • 商品コード: 72459
    重量:180g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月

    ポイント: 18 Pt 進呈
    販売価格 1,800円 (税込) (¥1,000/100g)
    在庫数: 11パック
    数  量
    パック

    焼き方の動画です。

    フライパンだけで簡単に焼けます。

    「【プロトン凍結】生ラムチョップステーキ2本セット180g以上真空パック」

    1.塩・胡椒を両面に
    2.中火で縦焼5分(写真が縦焼)
    3.中火で両面1分30秒ずつ
    4.焼き色がつけば完成です。

    倒れる場合はトングを。

    「【プロトン凍結】生ラムチョップステーキ2本セット180g以上真空パック」

    ホールド機能のついているトングを使えば、簡単にお肉を固定できます。

    ロゼ色がベストです。

    「【プロトン凍結】生ラムチョップステーキ2本セット180g以上真空パック」

    ポイントはしっかり縦焼。両面に美味しそうな焼き色をしっかりとつける。

    焼き色をつけることによって、香ばしさと旨味が増します。これがメイラード反応です。

    野菜のグリルとあわせて。

    「【プロトン凍結】生ラムチョップステーキ2本セット180g以上真空パック」

    赤ワインに抜群にあいます。

    自家製マスタードと相性抜群です。

    「【プロトン凍結】生ラムチョップステーキ2本セット180g以上真空パック」

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